A veces, lo más extraordinario permanece oculto a simple vista. En el noroeste de la península, casi como un secreto susurrado entre montañas y ríos, se alza Puebla de Sanabria. Un pueblo que parece haber sido esculpido por la historia misma. Declarado Conjunto Histórico-Artístico, este enclave zamorano conserva con orgullo su esencia medieval y ofrece a quienes lo visitan una experiencia difícil de igualar.
Basta cruzar sus primeras calles para comprender que aquí el pasado no es un recuerdo, sino una presencia viva. Las murallas aún en pie. Las casas blasonadas. Los suelos empedrados que han sentido el paso de generaciones.
Puebla de Sanabria: una joya entre dos ríos
Ubicada estratégicamente entre los ríos Tera y Castro, Puebla de Sanabria se eleva sobre un promontorio que en otro tiempo fue baluarte defensivo y hoy regala vistas panorámicas inolvidables. A poco más de una hora en coche desde Ourense, y muy próxima a Galicia, esta villa zamorana resume en pocos kilómetros un mosaico de arquitectura, naturaleza y cultura.
Uno de sus emblemas más representativos es el castillo de los Condes de Benavente, erigido en el siglo XV. La silueta imponente de esta fortaleza domina el horizonte y constituye un magnífico testimonio del poderío nobiliario de otra época.
No muy lejos de allí se encuentra otro de los puntos neurálgicos de Puebla de Sanabria: la iglesia de Nuestra Señora del Azogue, que alberga en su interior una pila bautismal románica del siglo XIII y diversos elementos escultóricos de alto valor artístico. Y en la Plaza Mayor, corazón del pueblo, el visitante se topa con el Ayuntamiento —también del siglo XV— y con la Casa del Gobernador, convertida en espacio museístico para dar a conocer la riqueza ecológica de la comarca.
El mayor lago glaciar de la península
Pero si algo convierte a Puebla de Sanabria en un destino verdaderamente singular es su vínculo con uno de los paisajes más fascinantes del país: el Lago de Sanabria. Este cuerpo de agua de origen glaciar, el más grande de la península ibérica, ocupa cerca de 370 hectáreas y alcanza más de 50 metros de profundidad. Se trata de un ecosistema único, moldeado por el hielo y el tiempo, que hoy se ha convertido en espacio protegido dentro del Parque Natural del Lago de Sanabria y Sierras Segundera y de Porto.
@anastasia.viajera ✨ EL pueblo medieval que parece sacado de un cuento 🏰🌲 Ubicado en el noroeste de Zamora, muy cerca de Galicia y Portugal, Puebla de Sanabria es uno de los pueblos más bonitos de España. Rodeado por montañas, bosques y el impresionante Lago de Sanabria, este lugar es perfecto para una escapada de naturaleza, historia y encanto rural. 🔹 Qué ver en Puebla de Sanabria: • 🏰 Castillo de los Condes de Benavente (siglo XV): está en lo más alto del pueblo. ¡Sube a la torre para disfrutar de una vista panorámica brutal! ⏰ Horario: de 10:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:00 (verano). • ⛪ Iglesia de Santa María del Azogue y la Ermita de San Cayetano: joyas románicas en pleno centro histórico. • 🏘️ Casco antiguo: calles empedradas, balcones floridos y casas de piedra con escudos nobles. Cada rincón es perfecto para una foto. • 📚 Centro del Lobo Ibérico (a 6 km): ideal si vas con niños o te interesa la fauna local. 🐺 🔹 Lago de Sanabria (a solo 15 minutos en coche): el lago glaciar más grande de la península. Puedes bañarte, alquilar una barca o hacer rutas de senderismo por los alrededores. 🌊 🔹 Miradores cercanos: • Mirador de San Sebastián (dentro del pueblo) • Mirador de la Cueva de San Martín (vistas impresionantes del lago) 💡 Consejo viajero: si puedes, quédate una noche para ver el pueblo iluminado. ¡Parece una postal medieval viva! PueblaDeSanabria #Zamora #PueblosConEncanto #EscapadasPorEspaña #ViajarPorEspaña #anastasiaviajera
En torno al lago, Puebla de Sanabria despliega una oferta de actividades al aire libre que va desde rutas de senderismo hasta paseos en catamarán ecológico impulsado por energía solar. Las playas fluviales, con sus aguas limpias y frías, invitan al baño en verano, mientras que los caminos que rodean la cuenca permiten descubrir cascadas, bosques centenarios y miradores naturales de enorme belleza.
Gastronomía con sabor a tierra
En Puebla de Sanabria, el deleite no se limita a la vista o al patrimonio histórico. Su cocina tradicional es otro de los grandes atractivos del lugar. La propuesta gastronómica local refleja el alma rural de la comarca, con productos de proximidad y recetas que han resistido el paso de los años.
Entre los platos más emblemáticos figuran el caldo de berzas, ideal para los meses fríos; los habones a la sanabresa, una contundente legumbre autóctona; la trucha de río cocinada al horno o a la brasa, y el pulpo al estilo sanabrés, que sorprende por su sabor y su textura.
También destaca la calidad de las carnes de cerdo y vacuno, muchas veces criadas en explotaciones familiares y cocinadas con mimo en los restaurantes del pueblo. Para acompañar, nada mejor que una sidra artesanal de la zona o un licor de hierbas local que cierra cualquier comida con un punto cálido y tradicional.