La crisis energética desatada con el conflicto bélico en Oriente Medio comienza a sentirse en los bolsillos de los ciudadanos. El alza de los combustibles impactará en la cesta de la compra y, de esta forma, en la inflación. Lo reconoció ayer el ministro de Economía, Carlos Cuerpo, que anticipó que se reflejará en el IPC de marzo. Mientras el Gobierno sigue a la espera analizando la situación para decidir qué medidas adopta, desde el ámbito empresarial se apuesta por medidas fiscales. Coincidiendo con la presentación de resultados de 2025, Juan Roig, presidente de Mercadona, ha sido muy claro. “Si las materias primas suben o bajan, nosotros subimos o bajamos“, explicó en relación al impacto del conflicto de Oriente Medio en los precios.
Durante la rueda de prensa, Roig ha explicado que, de momento, ningún proveedor les ha subido los precios y que, por tanto, tampoco lo ha hecho la cadena. Sin embargo, ha subrayado que “el futuro es incierto” y que nadie podía haber imaginado la pandemia, la guerra de Ucrania y después la de Irán. “Los empresarios somos alguien que va en una tabla de surf y van viniendo olas, y nosotros lo que tenemos que hacer es adaptarnos”.
Preguntado por si cree que en el actual contexto internacional debería haber más medidas como el IVA cero que se implantó para algunos alimentos básicos por la guerra de Ucrania, Juan Roig ha señalado: “Estaríamos encantados del IVA cero, nos encantaría que mañana tanto el Gobierno español como el portugués decretase el IVA cero en alimentación, estaría muy bien pero no depende de nosotros”.
Respuesta de Yolanda Díaz
La respuesta de la vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, no se ha hecho esperar. Díaz ha criticado al presidente de Mercadona, pero también a las patronales, el líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, y en general, a la derecha política y económica, por proponer siempre rebajas de impuestos como receta para todo. “Siempre las patronales y la derecha en nuestro país dan la misma receta. Da igual cuando digamos esto, IVA 0%, bajada de impuestos. Es la única receta que tienen para las mismas situaciones siempre. Pero saben que una bajada generalizada del IVA al 0% no quiere decir que baje el precio de la gasolina, del gasoil o el precio de la leche y de los huevos“, afirmó Díaz, en declaraciones a TVE.
Para Díaz, lo que realmente sería una medida “muy oportuna” es establecer un control de precios sobre el sector de la distribución en España. En esta línea y con el objetivo de rebajar el precio de la compra, Díaz ha subrayado que lo que sería “muy positivo” es que las grandes distribuidoras se comprometieran a no subir los precios de la alimentación en España, porque tienen márgenes empresariales “suficientes”, o que facilitaran cestas de la compra asequibles “para que las familias puedan alimentar a sus miembros como se debe”.
“Siempre piden lo mismo, bajar impuestos y, singularmente, bajar el IVA. Nunca hablan de los márgenes empresariales que tienen sectores productivos, como en este caso, del que estamos hablando, y, desde luego, esas grandes multinacionales no olvidemos que son las grandes distribuidoras de alimentación en nuestro país”, ha apuntado.
La visión del presidente de Mercadona
El presidente de Mercadona ha detallado que una subida de precio del petróleo “afecta en todo el transporte y envases” y se traslada al resto de la cadena, informa Europa Press. “Nosotros no subimos o bajamos, no podemos influir en el precio de las materias primas”, ha indicado, tras afirmar que Mercadona ha bajado los precios de 30 productos en lo que va de año debido a una bajada de los costes de materias primas.
Respecto a si hay riesgos en la cadena de suministro, ha afirmado que no sabe los efectos que tendrá el conflicto en el suministro y en los precios. “No depende de nosotros, podremos adaptarnos según lo que venga”, ha reiterado.
Resultados
Mercadona obtuvo un beneficio de 1.729 millones de euros en 2025, lo que supone un 24,9% más que en el año anterior. Aunque esta tasa de crecimiento es inferior a la obtenida en los dos ejercicios anteriores cuando rondó el 40% (37% en 2024 y 40% en 2022), permite a la compañía multiplicar por 2,37 veces sus ganancias en los últimos cinco años.
En el último ejercicio, sus ventas rebasaron primera vez la barrera de los 40.000 millones, hasta situarse en 41.900 millones, tras crecer un un 8%. El ritmo de crecimiento es un punto porcentual inferior a 2024 (+9%), mientras que en 2023 y 2022 la facturación avanzó a doble dígito.
Seguimos generando un impacto positivo con todo lo que nos rodea 🤝. #Mercadona2025 pic.twitter.com/FrBxLDAVUB
— Mercadona (@Mercadona) March 10, 2026
Así lo anunció el presidente de Mercadona, Juan Roig, en la presentación de resultados de la compañía de un año que ha calificado como “histórico”. El acto se ha celebrado en el centro de coinnovación ‘Jarrods’ de la empresa en el polígono de Fuente del Jarro (Valencia).
En el ejercicio, la compañía valenciana de supermercados ha aumentado su cuota de mercado un 0,6%, hasta situarse en un 28,5% del total. Roig ha destacado que la recaudación de impuestos total asciende a 3.400 millones de euros.
Mercadona ha creado 5.000 puestos de trabajo en 2025, hasta alcanzar una plantilla de 115.000 personas en España y Portugal, con un salario medio neto de 2.200 euros netos mensuales a partir de cuatro años de antigüedad para el 71% de su plantilla. Para este año, Mercadona prevé crear más de mil puestos de trabajo.
Nuevo modelo de tienda
La cadena ha presentado un nuevo nuevo modelo de tienda “por procesos” a la que ha denominado ‘Tienda 9’. El nuevo concepto tiene más espacio para frescos y se orienta a hacer la compra “más ágil y sencilla”. Este nuevo modelo está en marcha actualmente en un establecimiento y la previsión es alcanzar 59 tiendas en 2026. Este proceso conllevará una inversión de 3.700 millones de euros.