
Nunca se sabe cuándo explota la burbuja
Pocos momentos hay más elegantes en esa vida frívola que todos merecemos, que ver cómo ascienden lenta y verticalmente las burbujas dentro de la copa de champagne hasta que estallan al llegar a la superficie. En el buen champagne, no hablo del cava u otros espumosos, se sabe que un signo de su calidad es […]